※販売終了いたしました。
日本橋バーガー 1,780円
鰹節
一六九九年の創業以来三百二十余年に渡り日本橋で鰹節にこだわり商いを続ける「にんべん」のかつおぶしをたっぷりかけて召し上がって頂く日本の滋味深い味わいと日本橋の歴史と技術がギュッとつまったこれぞ、日本橋バーガー。
特製ソース
国産A5和牛100％パティに合わせ「にんべん」のだし醤油を使用したテリヤキ風ソースを特別開発。実山椒のピリッとしたアクセントにやわらかな国産りんご酢の酸味、フルーティーなにごり梅酒の甘味を加えたコクのある、和風な味わい。
特製バンズ
ハンバーガーを支えるバンズは日本橋にも店舗を構えるブーランジェリー「メゾンカイザー」に別注したこだわりのオリジナル。